宇治抹茶チーズケーキ

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◆本日のオススメ・お取り寄せチーズケーキは･･･

【抹茶チーズケーキ部門】
【京都チーズケーキ部門】
宇治抹茶チーズケーキ
SHOP：緑茶抹茶スイーツ甘味宇治園茶の彩

こんなに抹茶がおいしいチーズケーキ、
食べたことない！！
濃厚な抹茶の旨味がたまらない、
宇治の抹茶チーズケーキ


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最近抹茶入りのスイーツも増えてきました。
でも、たくさんの抹茶ケーキを食べても
抹茶自体の味に満足できるものがありません。
･･･そこで！

明治２年、京都山城創業の
老舗お茶屋「宇治園」が意地でつくりました。

なんといっても入れてる抹茶が違います。
普通にお点前で使う、グレードの高いお抹茶ですから！！
製菓用に使われるお抹茶とは風味が違います。
量も半端じゃないです。
何しろ、小麦粉より抹茶のほうが多い(^_^;)
こんな贅沢な使い方は お茶屋さんでなければできません。

けれども、いい抹茶の味わいを生かすのは至難の技。
チーズ自体のくせが強いと、抹茶の味を殺してしまいます。
だから、オーストラリアから
「最高級の味にくせのないクリームチーズ」
を仕入れました。

さらに、バター、卵にも
徹底的にこだわっています。

ベイクドのようにしつこくない。
でも、スフレのようにふわふわすぎない。
シットリとした、この独特の食感も自慢です！

宇治抹茶を、贅沢にたっぷりと使って作りあげた、
宇治園の「宇治抹茶チーズケーキ」、
ぜひ食べてみてください！

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